Σύμβολο Ειρήνης – Σοφίας - Νίκης. Δώρο της θεάς Αθηνάς Αρχικά στην πόλη της και κατόπιν σε όλους τους Έλληνες. Όπου και αν βρίσκεται ο άνθρωπος, σε ένα αστικό, σύγχρονο και διογκωμένο περιβάλλον ή σε κάποιο παραθαλάσσιο χωριό της Ελληνικής ενδοχώρας, ή σε έναν οικισμό χαμένο κάπου στα κακοτράχαλα βουνά της πατρίδας μας, το ελαιόλαδο είναι ο διατροφικός σύμβουλος του.Σκοπός της επίσκεψης είναι να μάθουμε για τη διαδικασία έκθλιψης του ελαιοκάρπου, τον τρόπο επεξεργασίας και φιλτραρίσματος. Επίσης θα ακούσουμε από εξειδικευμένο επιστήμονα για τους τρόπους συντήρησης και διαχείρισης του ελαιολάδου στην επαγγελματική εστίαση.
Ώρα: 15:00-19:00.
Τρόπος μετακίνησης: ιδιωτικά αυτοκίνητα
Ακροατήριο: Μέλη της Λέσχης (θα προηγούνται), Συνάδελφοι-φίλοι της Λέσχης, Επιχειρηματίες εστίασης. Αριθμός ακροατηρίου: 40min-50max
Οφέλη: γευσιγνωσία ελαιόλαδου, βεβαίωση συμμετοχής
Για τη συμμετοχή σας, πληροφορίες στη γραμματεία της Λέσχης